Your browser does not support JavaScript!

[ login ]
   
background image background image background image
fulls

YEREL ÜRÜNLER - GASTRONOMİ

Mykonos'ta kopanisti (acılı ezme peynir), ksinotiro (ekşi peynir), luza (domuz pastırması - İtalyan prosciutto'suna benzer), sosis deneyebilirsiniz. Hora'nın birçok mağazasında ürünler satılmaktadır. Kiklades adaların bir haylisinde yapılır ancak en ünlüsü Mykonos'takidir: Kopanisti. Acılı, yumuşak, kuvvetli aromalı peynir sığır sütünden yapılır (bazı durumlarda küçük bir kısmı koyun veya keçi sütünden yapılabilir) ve "tsantiles" adlı kumaştan sepetlerde olgunlaşır. 

 

 

[ calendar ]
April  2019
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
<< >>
[ myaegean ]
EU
Co-financed by Greece and the European Union - European Regional Development Fund
ESPA