Your browser does not support JavaScript!

Είσοδος
   
background image background image background image
fulls
logo Σύμη
ΝΗΣΙΑ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ

Τοπικό Προϊόν: Φραγκόσυκο

Είναι το αγκαθωτό φρούτο που προέρχεται από ένα κακτοειδές φυτό με φύλλα σαν τα αφτιά του Μίκυ Μάους! Λέγεται ότι έφτασε στην Ευρώπη από το Μεξικό μαζί με τους Ισπανούς τον 16ο αιώνα. Σήμερα φύεται σε όλο το Νότιο Αιγαίο, και σχεδόν σε όλη την Ελλάδα. Στο Νότιο Αιγαίο εκτιμάται περισσότερο στη Σύμη, στην Κίμωλο και στη Νάξο. Καθαρίζεται με πολλή προσοχή και τρώγεται συνήθως φρέσκο. Σε ορισμένες περιοχές γίνεται και αποξηραμένο. Ένα από τα πιο ασυνήθιστα γλυκίσματα είναι η μισοκοφτή της Σύμης, από βρασμένα φραγκόσυκα και αλεύρι.
add
Ημερολόγιο
Σεπτέμβριος  2019
Κυρ Δευ Τρι Τετ Πεμ Παρ Σαβ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
<< >>
Το Αιγαίο μου
EU
Με τη συγχρηματοδότηση της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης - Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης
ESPA