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LOKALE PRODUKTE- GASTRONOMIE

Auf Andros werden lokale Produkte wie  «Louza» eine Wurstart hergestellt und das traditionelle Omelett «Fourtalia» von den Einwohnern zubereitet aber auch in Restaurants angeboten. Die bekannteste Süßspeise „Amigdalota“ wird aus Mandeln hergestellt und ist auch auf vielen anderen Inseln der Kykladen bekannt.

 

 

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